Mijn carrière & CV
Meer dan vijftig jaar ervaring in smaak en vakmanschap
“Geen ingewikkelde theorieën – gewoon eerlijk advies dat werkt.”
Mijn carrière begon in de keuken. Daar leerde ik dat een goed resultaat nooit toeval is. Het ontstaat door discipline, ervaring en materiaal waarop je kunt vertrouwen.
In de afgelopen vijftig jaar heb ik gewerkt als chef, horecaondernemer, auteur, televisiepersoonlijkheid en adviseur. Diezelfde instelling vormt de basis van de producten in deze webshop – mijn ervaring uit professionele keukens wordt vertaald naar functionele en toegankelijke producten voor thuis.
ChefJarenlang gewerkt in professionele keukens, waar ik leerde wat discipline en vakmanschap echt betekenen.
HorecaondernemerRestaurants en foodconcepten ontwikkeld, van idee tot uitvoering.
AuteurKookboeken geschreven die kennis en ervaring toegankelijk maken voor iedereen.
TelevisiepersoonlijkheidMiljoenen Nederlanders kennis laten maken met mijn directe manier van werken.
AdviseurHorecaondernemers en talenten geholpen om het beste uit zichzelf en hun bedrijf te halen.
“Geen ingewikkelde theorieën, maar eerlijk advies en oplossingen die in de praktijk werken.”
Bij de ontwikkeling en selectie van producten kijk ik onder andere naar:
Functionaliteit
Kwaliteit
Duurzaamheid
Ontwerp
Onderhoud
Resultaat
Mijn doel: professionele kennis en praktisch keukengemak samenbrengen in producten die je iedere dag met plezier gebruikt.
Zie de producten in actie
Gietijzeren gryder
Hybride pan
Bakplaat
Vleesthermometer
IJsmachine
Sauteerpan
Messen
Roaster
